malzemeler:
6 adet yufka
250 gram margarin ya da tereyag
harci icin:
1demet maydonoz
300 gram beyaz peynir
uzeri icin:
1 bardak sut
1 adet yumurta
corekotu
yufkalardan birini tepsiye koyup uzerini yagliyoruz.sonra 2 yufkayi da onun uzerine koyup uzerini yagliyoruz.uzerine harctan biraz serpistiriyoruz.sonra 3,4,5yufkani da bu sekilde yaglayip icine harctan dokuyoruz.sonuncu yufkani koyup uzerine kenarda karistirdigimiz yumurta ve sut karisimini dokuyoruz.boreyin uzerini catalla bir kac yerden deliyoruz ki karisim boreyin her tarafina gecsin.uzerine corekotu serpib ustu kizarana kadar pismeye burakiyoruz afiyet olsun.
6 adet yufka
250 gram margarin ya da tereyag
harci icin:
1demet maydonoz
300 gram beyaz peynir
uzeri icin:
1 bardak sut
1 adet yumurta
corekotu
yufkalardan birini tepsiye koyup uzerini yagliyoruz.sonra 2 yufkayi da onun uzerine koyup uzerini yagliyoruz.uzerine harctan biraz serpistiriyoruz.sonra 3,4,5yufkani da bu sekilde yaglayip icine harctan dokuyoruz.sonuncu yufkani koyup uzerine kenarda karistirdigimiz yumurta ve sut karisimini dokuyoruz.boreyin uzerini catalla bir kac yerden deliyoruz ki karisim boreyin her tarafina gecsin.uzerine corekotu serpib ustu kizarana kadar pismeye burakiyoruz afiyet olsun.
