- 1 Paket kedi dili bisküvi (sauyer bisküvi)
- 4 Su bardağı süt
- 4 Tepeleme çorba kaşığı un
- 1,5 çay bardağı şeker
- 1 Paket vanilya
- 1 Paket labne peyniri
- 2 Silme tatlı kaşığı nescafe
- 2 fincan sıcak su
- 2 tatlı kaşığı şeker
Hazırlanışı:
- Un, şeker ve sütü bir tencereye alın ve muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
- Muhallebi pişerken kedi dili bisküvileri uygun bir kaba dizin ve sıcak su ile hazırladığınız nescafe ile ıslatın, bir kedi dili bisküvi yaklaşık 2-3 çorba kaşığı nescafe ile ıslatılabilir.
- Kıvam alan muhallebiyi ocaktan alın ve bir paket labne peyniri ile vanilyayı muhallebiye ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpma teli veya mikser ile iyice karıştırın.
- Nescafe ile ıslatılmış kedi dili büsküvilerin üzerine muhallebinin yarısını eşit olarak dökün.
- Kalan kedi dili büsküvileri kremanın üzerine dizin ve aynı şekilde nescafe ile ıslatın, kremanın kıvamının bozulacağını düşünmeyin bisküviler nescafeyi sünger gibi çekiyor.
- Islattığınız bisküvilerin üzerine kalan kremayı da dökün, oda ısısına geldikten sonra buzdolabına alarak 1 saat kadar bekletin.
- Üzerine kakao eleyerek servis yapabilirsiniz.
