MESAFE
MESAFE
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

SERDAR ORTACLA HAYAT GUZEL


Bağlı değilsiniz. Bağlanın ya da kayıt olun

MESAFE » Her Telden » Yemek Tarifleri » Düğün Çorbası II

Düğün Çorbası II

Aşağa gitmek  Mesaj [1 sayfadaki 1 sayfası]

1Düğün Çorbası II Empty Düğün Çorbası II Çarş. Kas. 17, 2010 3:14 pm

dejavu

dejavu
Co-Admin
Co-Admin


Yarım kilo gerdan kuzu eti
1.5 litre su
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı su
Yarım limon suyu
100 gr margarin
Tuz, kırmızıbiber


HazırlanışıDüğün Çorbası II 280

  • Kuzu etini 1.5 litre suda biraz tuz ilave ederek haşlayın.
  • Su kaynarken üzerinde oluşan köpüğü delikli kepçe ile alıp atın.
  • Daha sonra bu etleri haşladığınız sudan çıkartıp parçalayın.
  • Eti haşladığınız suyu bir süzgeç yardımı ile süzün ve bu suyu tekrar ateşe koyun (su azsa üzerine su ilave edin).
  • Yarım su bardağı su ile yarım su bardağı unu karıştırıp kaynamakta olan et suyuna karıştırarak ekleyin.
  • Tuzunu ilave edip 5-10 dakika daha pişirin.
  • Küçük parçalara ayırdığınız eti çorbaya ilave edin.
  • İçine yarım limon suyunu sıkın.
  • Bir tavada 100 gr margarin kızdırıp kırmızıbiberi ilave ederek ateşten alın.
  • Çorbanın üzerine gezdirerek servis yapın.





Sayfa başına dön  Mesaj [1 sayfadaki 1 sayfası]

MESAFE » Her Telden » Yemek Tarifleri » Düğün Çorbası II

Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz