ACEBEKLİ BULGUR PİLAVI
MALZEME:
Dişli acebek 1/2
Zeytinyağı 2 kepçe
Bulgur 1/2 kg.
Tuz
Soğan 1 baş
YAPILIŞI:
Ayıklanan acebek haşlanır. Acebek pişince içine bulgur atılır ve pişinceye kadar beklenir. Başka bir tencerede ise yağ kızdırılarak rendelenmiş soğan pembeleştirilerek pilavın üzerine dökülür.
MALZEME:
Dişli acebek 1/2
Zeytinyağı 2 kepçe
Bulgur 1/2 kg.
Tuz
Soğan 1 baş
YAPILIŞI:
Ayıklanan acebek haşlanır. Acebek pişince içine bulgur atılır ve pişinceye kadar beklenir. Başka bir tencerede ise yağ kızdırılarak rendelenmiş soğan pembeleştirilerek pilavın üzerine dökülür.
