ACEBEKLİ BULGUR ÇORBASI
MALZEME:
Bulgur 1/2 su bardağı
Et suyu 4 litre
Tane acebek 1/2 su bardağı
Tuz Yeterince
Yağ 15 çorba kaşığı
YAPILIŞI:
Geceden ıslanmış acebekler et suyuna atılıp kaynatılır. Acebekler pişince bulgur da tencereye dökülür. Bulgur açılınca altı söndürülür. Yağ kızdırılıp çorbanın üzerine gezdirilir.
MALZEME:
Bulgur 1/2 su bardağı
Et suyu 4 litre
Tane acebek 1/2 su bardağı
Tuz Yeterince
Yağ 15 çorba kaşığı
YAPILIŞI:
Geceden ıslanmış acebekler et suyuna atılıp kaynatılır. Acebekler pişince bulgur da tencereye dökülür. Bulgur açılınca altı söndürülür. Yağ kızdırılıp çorbanın üzerine gezdirilir.