08.11.2010 18:52:49
Sunuculuğunu Zahide Yetiş ve Op. Dr. Aytuğ Kolankaya’nın yaptıkları sağlık programı “Doktorum”da bugün “Sağlıklı Beslenme” konusu ele alındı.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilara Koçak, Doktorum’un stüdyo konuğu oldu.
Kış aylarında mutfağımızda bulunması gerekenler, uzun kış geceleri için sağlıklı atıştırmalıklar, sağlıklı pişirme yöntemleri, besleyip tok tutan çorba tarifleri, evde ekmek yapımı programda ayrıntılı olarak anlatıldı.
DİLARA KOÇAK’TAN VİCDAN ÇORBASI
MALZEMELER:
2 adet kabak
2 adet soğan
2 adet domates
2 yemek kaşığı bulgur
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
2-3 diş sarımsak
Az tuz
Limon
1 demet nane
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
Pul biber, kimyon, karabiber
Hazırlanışı: Blenderdan geçirilen bütün malzemeler 2 bardak su ile pişirilerek hazırlanır.
Sunuculuğunu Zahide Yetiş ve Op. Dr. Aytuğ Kolankaya’nın yaptıkları sağlık programı “Doktorum”da bugün “Sağlıklı Beslenme” konusu ele alındı.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilara Koçak, Doktorum’un stüdyo konuğu oldu.
Kış aylarında mutfağımızda bulunması gerekenler, uzun kış geceleri için sağlıklı atıştırmalıklar, sağlıklı pişirme yöntemleri, besleyip tok tutan çorba tarifleri, evde ekmek yapımı programda ayrıntılı olarak anlatıldı.
DİLARA KOÇAK’TAN VİCDAN ÇORBASI
MALZEMELER:
2 adet kabak
2 adet soğan
2 adet domates
2 yemek kaşığı bulgur
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
2-3 diş sarımsak
Az tuz
Limon
1 demet nane
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
Pul biber, kimyon, karabiber
Hazırlanışı: Blenderdan geçirilen bütün malzemeler 2 bardak su ile pişirilerek hazırlanır.
